19 de outubro de 2008

Da força do gesto... a cozinha como um local de performance


A cozinha é um espaço que faz parte de qualquer casa, onde se confecciona refeições, armazena alimentos e se reúnem famílias e amigos. Para muitos é um espaço de partilha, para outros um território sagrado quase impenetrável.
Partindo desta premissa, procuro usar a cozinha das casas que acolhem o projecto, como um espaço de reunião, em que os participantes acompanham o processo de confecção dos alimentos, propondo a discussão sobre a influência de certos ingredientes no processo de crescimento de cada indivíduo.
Cada pessoa pode assim assistir a algumas técnicas que funcionam como um espectáculo onde o simples flambiar da abóbora ou o rápido picar da salsa, podem despertar diferentes efeitos visuais e enunciar gestos repetitivos que são neste projecto introduzidos como linguagem de performance, em que uma selecção das coreografias que associamos aos chefes de cozinha, se repetem em qualquer circunstância, permitindo inclusive que sejam experimentadas pela assistência.

Afinal, quantos ingredientes serão necessários para fazer uma performance?
A resposta é um campo aberto que torna as possibilidades infinitas.

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